🐟Produto da época
Roda da época
O que a lota de Almería costuma trazer mês a mês, consoante as capturas e os defesos locais.
- janeiroA confirmar com a lota
- Espécies habituais: Pescada, abrótea, lagostim
- Sujeito à entrada diária na lota; sem pico sazonal confirmado este mês.
- fevereiroA confirmar com a lota
- Espécies habituais: Pescada, abrótea, camarão branco
- O encerramento do arrasto na zona (1 de fevereiro–5 de março) pode limitar a oferta.
- marçoA confirmar com a lota
- Espécies habituais: Pescada, lagostim, camarão branco
- A oferta pode recuperar depois do encerramento do arrasto, que termina a 5 de março.
- abrilA confirmar com a lota
- Espécies habituais: Pescada, lagostim, salmonete
- Espécies habituais de lota; convém consultar o relatório do dia antes de prometer seja o que for.
- maioConfirmado na época
- Espécies habituais: Camarão vermelho de Almería, pescada, salmonete
- O camarão vermelho entra no seu melhor período de consumo (maio–outubro).
- junhoConfirmado na época
- Espécies habituais: Camarão vermelho de Almería, salmonete, carapau
- O camarão vermelho mantém-se em época alta; o resto depende da pesca do dia.
- julhoConfirmado na época
- Espécies habituais: Camarão vermelho de Almería, salmonete, carapau
- Época alta do camarão vermelho; calibre e origem são confirmados antes de servir.
- agostoConfirmado na época
- Espécies habituais: Camarão vermelho de Almería, salmonete, carapau
- Camarão vermelho na época; o polvo local não é servido devido ao defeso até 15 de setembro.
- setembroConfirmado na época
- Espécies habituais: Charuteiro, albacora, sarda
- Começa a época do peixe azul de Garrucha (setembro–dezembro).
- outubroConfirmado na época
- Espécies habituais: Charuteiro, albacora, sarda
- Continua a época do peixe azul; o encerramento do arrasto (16 set–31 out) pode variar a oferta.
- novembroConfirmado na época
- Espécies habituais: Charuteiro, albacora, sarda
- Dentro do período de época do peixe azul da zona, sem desembarque diário garantido.
- dezembroConfirmado na época
- Espécies habituais: Charuteiro, albacora, sarda
- Fecha a época do peixe azul; disponibilidade sujeita a confirmação.
Um guia de época indicativo, não uma ementa fixa: a disponibilidade real depende da pesca do dia e é sempre confirmada no restaurante.
Produto da época
outubro
Confirmado na época
Espécies habituais: Charuteiro, albacora, sarda
Continua a época do peixe azul; o encerramento do arrasto (16 set–31 out) pode variar a oferta.
Um guia de época indicativo, não uma ementa fixa: a disponibilidade real depende da pesca do dia e é sempre confirmada no restaurante.